Vos boucheries en Haute-Loire (43)

Boucherie Franc

Des viandes issues de Haute-Loire !

La Boucherie Franc vous offre son propre service de livraison du mardi au samedi dans un rayon de 20km autour de la boucherie. Pour en bénéficier, contacter la Boucherie après avoir passé votre commande.

La Boucherie Franc, située dans un petit village de 1250 habitants à Riotord tout près de Saint-Etienne, est tenue par Fabrice Franc depuis le 3 juillet 2017. Cet homme passionné est boucher depuis maintenant 20 ans. Fier de ses produits et de la qualité de ses viandes, Fabrice vous accueille chaleureusement pour vous faire partager sa passion pour le goût des bonnes choses, et tout commence par des viandes issues de bêtes élevées dans sa région : la Haute-Loire. Originaire de la région, il privilégie des viandes locales de son terroir comme le Bœuf Fin Gras du Mézenc AOP ou encore la Noire du Velay pour ses agneaux, ou le porc de Haute-Loire. Grâce à son expérience et à son savoir-faire, Fabrice vous assure un excellent rapport qualité/prix. Vous retrouverez des viandes d’exception grâce à la valorisation de produits de notre terroir comme la nouvelle AOP Fin gras. Toutes les bêtes sont nourries au foin des montagnes, une herbe riche en plantes aromatiques, ce qui confère un goût unique à la viande. 

La Boucherie Franc se met à l’écoute de ses clients et vous assure un conseil personnalisé, envie d’astuces culinaires ou de conseils de cuisson ? Fabrice est à votre écoute pour vous conseiller.  

Equipe de La Boucherie Franc

Salaison du Château

Située 36 avenue de la gare à Saint Romain Lachalm, notre magasin propose des produits de qualité et artisanaux, destiné aux particuliers, professionnels, métiers de bouche et associations.

Mardi 8h – 12h
Mercredi 8h – 12h
Vendredi 15h – 19h

Venez découvrir nos délicieuses spécialités !